日本では0.7％しか育てられていない「ジャージー牛」。
そんな希少な「ジャージー牛」が出すミルクを「ジャージー牛乳」というのですが、その味は他の牛には真似できない濃厚なコク、豊かな風味があり、忘れられないほどおいしいとか。
今回紹介するチーズケーキは、忘れられないほどおいしいと噂の「ジャージー牛乳」をふんだんに使ったチーズケーキです。
通販限定というこのチーズケーキを実際に食べましたのでその感想を綴ります。
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【くまもと風土】阿蘇ジャージーチーズケーキを食べた感想
何より驚いたのは、このチーズケーキが家のポストに投函されていたこと。
メール便で送られてくるため、ポストにそのままバコンと投函されるのです。
もちろんダンボールで包装されているのですが、なにぶんチーズケーキなので「え、冷蔵しなくていいの？」と非常に焦りました。
「阿蘇ジャージーチーズケーキ」は、常温保存可能で、パウンドケーキのような、焼き菓子のようなチーズケーキ。
ですから真っ逆さまになっても形はまったく崩れません。
チーズケーキがポストに投函されるという、斬新な配送方法を実現できるのです。
再配達にかかるコストが問題になっている昨今、ケーキをメール便で配送するのは非常にエコであります。
余談がながくなりましたが、肝心の味について解説します。
優しいチーズの風味にまろやかなミルク感が融合！
食べてみると、その見た目どおり、食感はパウンドケーキのようなふわっとした食感があります。
そのふわっとした食感とともにただようのは、優しく甘いチーズの風味。
また口で楽しんでいるとまろやかな、なめらかな、しっとりとまろやかなミルク感を楽しめます。
※ジャージー牛乳とは？
ジャージー牛乳は、日本で育てられている全乳牛の0.7％しか育てられない希少種。高たんぱく・高脂肪・高カルシウムで「ゴールデンミルク」と呼ばれるほど、濃厚だそうです。
このジャージー牛乳を使うと、濃厚な味わいとしっとりふわふわな舌触りに仕上がるとのこと。
どうりでミルクの圧倒的で、濃厚な口当たりがあるわけです。
このまろやかな口当たりはチーズケーキの優しい風味とベストマッチ。至福の時を演出してくれます。
ミルキーな味わいは、このチーズケーキだけ
チーズ感よりもミルク感が強いチーズケーキです。
それでもジャージー牛乳のまろやかでミルキーな味わいのチーズケーキは、他でも食べられないものです。
阿蘇の広大な大地から眺める雲のようにふわふわしており、もろやか。
ベイクドチーズケーキもレアチーズケーキもチーズタルトもおいしいですが、時々このようなパウンドケーキタイプのチーズケーキもいいものです。
【くまもと風土】阿蘇ジャージーチーズケーキの値段など
「阿蘇ジャージーチーズケーキ」は注文から3から7営業日以内にメール便で届きます。
ダンボールに入ってポストに投函されているので、少しびっくりします。常温保存が可能なので、解凍の必要がなく、届いたすぐに食べられます。
「阿蘇ジャージーチーズケーキ」の口コミ
若干、乾燥しているように感じました。とても美味しく、いただきました。
※出典：ポンパレ
味は良く美味しかったですが、焼き目の表面とスポンジが離れて、焼き目の方がビニールにくっ付き、見た目が良く無かったので、星四にしました。
※出典：ポンパレ
ケーキがメール便で届く！？と注文してからちょっとびっくりしましたが、薄いのでポストに入るのですね。 3個頼んだので2つに分けて入ってきました。 プレゼントしたのでわたしは食べてないので味はわかりませんが、おいしかったようですよ。
※出典：楽天みんなのレビュー
しっとりタイプのチーズケーキです。 コーヒーともよくあっておいしいです。 おまけもつけて頂きありがとうございました！
※出典：楽天みんなのレビュー
「阿蘇ジャージーチーズケーキ」の購入方法
「阿蘇ジャージーチーズケーキ」は通販のみなので、ネットで購入します。
楽天とアマゾンと、販売元である「くまもと風土」の公式サイトからも購入可能です。
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「くまもと風土」について
「くまもと風土」は熊本のおいしい食べ物を販売するネットショップです。
今回紹介した「阿蘇ジャージーチーズケーキ」以外にも、デコポンや黒にんにく、マスクメロンなど、様々な食べ物が売られています。
その他、おすすめの通販チーズケーキ
本ブログでは、他にも通販で購入できるチーズケーキを紹介しています。
特に、「幻のチーズケーキ」は極上のふわふわ感を堪能できるチーズスフレです。
他にもいくつかのチーズケーキを以下のページで紹介しています。