コストコ（COSTCO）が販売している「THE CHEESECAKE FACTORY オリジナルチーズケーキ」を購入してみました。
今回はコストコに訪問したわけではなく、コストコ専門のネットスーパーの「SocToc」で購入しました。値段は4079円でした。店舗だと2998円で購入できるようです。
コストコ専門のネットスーパーで、配達圏内であれば、コストコの商品を注文可能（すべての商品ではない）。自宅に届けてもらえる。料金は店舗で買うより若干高く、また送料とサービス料もかかる。一方で年会費はかからない。
下記のクーポンコードを使うと割引がある（紹介者にもクーポンが発行される）
・クーポンコード：FRIEND-VW5LMJ
直径23cm、厚さ7cmのビッグサイズチーズケーキ
直径は23cm、厚さ7cm、およそ12人前の巨大なチーズケーキです。ちなみに重さは1.8kgで、箱を持つとその重さにびっくりします。「本当にこれケーキなの？」と思ってしまいます。
箱の中には包装されたケーキが入っています。
ありがたいことに12等分にカットしてあります。また断面にクッキングシートが差し込んであり、断面がつかないようになっています。
サイズ感などは下記の動画のほうがわかりやすいかもしれません（筆者作成）。
コストコにはもう1つ巨大なチーズケーキのトリプルチーズタルトがあり、直径でいえば、そちらのほうが大きいのです。
一方でTHE CHEESECAKE FACTORYは厚さが7cmもあり、また濃厚なのでかなりボリューミーです。
タイプとしてはベイクドチーズケーキです。より具体的にいえば、ニューヨークチーズケーキと呼ばれるタイプのチーズケーキだと考えられます。
＞ニューヨークチーズケーキとは何か？ 特徴や語源、歴史などを解説
底、側面にびっしりつまったクッキー生地や、低温でじっくり湯煎焼きしたであろうあわい色は、ニューヨークチーズケーキの特徴にそっくりです。やはりアメリカの会社が製造しているだけあり、アメリカを代表するニューヨークチーズケーキのように作られています。
アメリカで人気のTHE CHEESECAKE FACTORYのチーズケーキ
ちなみにこのチーズケーキはコストコのオリジナル商品ではなく、「THE CHEESECAKE FACTORY（チーズケーキファクトリー）」が製造しているものです。
THE CHEESECAKE FACTORYはアメリカに拠点を置き、同名のレストランやケーキ販売を手掛ける企業です。レストランのTHE CHEESECAKE FACTORYは、アメリカを中心に200を超える店舗があります。看板商品であるチーズケーキには数種類あり、その他にもアメリカンな料理が食べられる店だそうです。残念ながら日本に店舗はありませんが、北米では一般的に知られるレストランチェーンだそうです。
THE CHEESECAKE FACTORYの公式Instagram｜公式サイト
食べた感想｜口どけ抜群、濃厚だが重たさはないハイクオリティチーズケーキ
それでは食べた感想を紹介します。
口にいれると、まずその口どけに感激します。しっかり自立しているにもかかわらず「これはクリームなのか？」と錯覚するほどしっとりしており、とろけるような質感なのです。
舌触りもなめらかです。泡立てたクリームも使っているのか、ホイップクリームを食べる時のような気泡の存在も感じられます。しっとりでふわふわなのです。
味についての印象ですが、まず濃厚です。ガツンとコクがあります。しかし濃厚なだけでなく、サワークリームの酸味のおかげなのか、後味はすっきりしています。濃厚感はあるのに、不思議と重たい感じはありません。
クッキー生地にはシナモンがたっぷり使われているようで、そのキリッとした風味がいいアクセントになっています。サクサクといった感じではないものの、もそっとした食感も悪くはありません。このクッキー生地の存在のおかげで、濃厚なチーズケーキでも飽きず食べられてしまいます。
アメリカのスイーツというと、ぎとぎとに甘くてこってりしているというイメージを勝手に持ってしまっていますが、このチーズケーキは一切そんなことはありません。さすがアメリカで人気のチーズケーキ専門店です。
「THE CHEESECAKE FACTORY」のチーズケーキは、成城石井でも「ビストロプレーンチーズケーキ」という名前で販売されていたことがあります。
サイズは違いますが、色味が同じなので、材料の配合などはほぼ同じなのではないかと思います。現在販売しているかはわかりません。
値段、カロリー、購入方法
| 商品名 | THE CHEESECAKE FACTORY オリジナルチーズケーキ 1.81kg 12個にカット済み |
| 値段 | 今回はコストコに訪問したわけではなく、コストコ専門のネットスーパーの「SocToc」で購入しました。 値段は4079円でした。店舗だと2998円で購入できるようです。 |
| カロリー | 490kcal |
| サイズ | 直径23cm、厚さ7cm |
| 購入方法 | ・コストコの店舗で購入可能 ・SocToc（コストコ専門のネットスーパー）で購入可能 SocTocのサイトはこちら ※Amazonや楽天でも同商品を見かけますが、不法転売商品の可能性もあるためおすすめはしません。 |
おすすめチーズケーキは以下のページでまとめて紹介しています。